在甜食占据商品市场发展很大空间的今天，人们对于各类甜食的抵抗力越来越低了起来，几乎每天都在吃各式各样的甜食，众多甜食当中以巧克力占据的优势。巧克力因其特有的香润口感、果蔬的自然芬芳，从而成为了很多小孩以及女生的较爱，也因此其的发展市场很是广泛优越。如今在很多场合当中都有着巧克力的身影，浪漫婚礼、生日聚会、毕业派对、产品发布会、客户答谢会、颁奖典礼、开业庆典、周年庆典等等场所当中巧克力都成为了广受欢迎的一类采用的休闲食品。巧克力来自中南美洲，巧克力的鼻祖是“xocolatl”意为苦水的意思，其主要原料可可豆，产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
　　 如今巧克力已经成为了浪漫、浓情、甜蜜、富足的代名词，近几年来我国巧克力市场正在不断地扩大，这很好的表现出了我国市场发展的动力表现，而全球各大巧克力巨头也在开始加快在中国市场的扩展，并纷纷启动本土进程，而对于国内市场而言，抛开主流巧克力产品，走个性化、定制化道路，生产更适合中国消费者口味的巧克力，或许也可以成为部分中国国产巧克力品牌崛起的捷径。
　　 当然如此的发展定然需要包装的存在，巧克力的销售不仅仅在于自身的本质，同时外在的包装更是发挥出了极大的效果，那么巧克力包装的较佳方式该如何去实现呢？星火枕式食品包装机械在针对巧克力这一市场的需求在不断地努力，为巧克力的包装生产的特性来研究出适合其的包装机械设备，而枕式食品包装机械正是为满足其生产需要的重要一员。枕式食品包装机械的成功发展与巧克力的发展历史有着极大的联系，那么对于巧克力的出现和喜爱的程度都刺激着对其的发展历史有充分地了解。

更早饮用的是玛雅人，而较初巧克力的制作则是由墨西哥人完成的，16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。1642年，巧克力被作为药品引入法国，由天主教人士食用；1765年，巧克力进入美国，被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的甜点”；1847年，巧克力饮料中被加入可可脂，制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块；1875年，瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法，从而有了所看到的巧克力；1914年，首要次世界大战刺激了巧克力的生产，巧克力被运到战场分发给士兵。
　　每一年的重大节日都是糖果等休闲食品的销售旺季，就如刚刚过去的春节一样，在春节与西方情人节相碰撞之下，使得糖果中的巧克力成为了一种非常热门的销售商品，而此时，各类进口巧克力成为了人们购买的一种时尚。中国人们生活水平的提高以及节日消费的火爆都很好的推动了国内巧克力市场的迅猛发展，也因此让枕式食品包装机械也成为了人们所熟知的一类机械设备。
　　拥有将近十四亿人口的中国是一个庞大的消费市场，而巧克力也正在以10-15%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球较大的巧克力市场。

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